Esta exquisita legumbre, conocida también como "Tórtola" o "Poroto Blanco" es perfecta para cocinar un clásico plato típico chileno, los porotos con rienda. Nadie se le resiste...
Alto contenido en ácido fólico, tiamina, riboflavina y niacina. Buena fuente de magnesio, potasio, calcio, zinc y fósforo. Excelente fuente de fibra y carbohidratos de absorción lenta. Mejora la digestión y previene el estreñimiento.
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