Fruto seco de tipo nuez del avellano común, Su nombre proviene del latín y significa "Nuez de Avella», pueblo de la provincia italiana de Avellino. Es usada frecuentemente en formato crema o pasta. ¡Tostadas también son deliciosas!
Ricas en fibras, hierro, fósforo, ácido fólico, calcio, magnesio y vitaminas del complejo B, ayudando a disminuir el colesterol malo. Previenen la anemia, cuida de la salud ósea y favorece el metabolismo del hígado.
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