Una hortaliza siempre presente en las cocinas chilenas. Con un sabor característico y múltiples opciones culinarias, es un insumo indispensable en tus preparaciones. Ensaladas, sopas, empanadas, nunca deja indiferente a nadie.
Contiene azúcar natural, vitaminas A, B6, C y E. Sodio, potasio, hierro y fibra alimentaria. Además son un buena fuente de ácido fólico.
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