Amada por muchos, es una hortaliza repleta de vitaminas, fibra y muchas propiedades saludables... y puede ser consumida de muchas formas.
Es una fuente notable de calcio, potasio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2 y B6 y también aporta dosis sustanciosas de yodo, cinc, cobre y manganeso.
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